DEBAILLEUL

美國(guó)前總統(tǒng)小布什、法網(wǎng)公開賽、F1賽車等指定甜點(diǎn)品牌DEBAILLEUL是巧克力中的皇冠珠寶，比利時(shí)甜品店Debailleul全手藝制作（非工業(yè)化生產(chǎn)），是由法國(guó)糕點(diǎn)大師Marc Debailleul主廚（右圖），早年在歐洲榮獲最高榮譽(yù)BestWorker of France（MOF）獎(jiǎng)，并被封爵。亞洲地區(qū)：目前在日本有六家店，香港一家店，印度一家店，中國(guó)一家店。
 

DEBAILLEUL：榮獲法國(guó)杰出西點(diǎn)師金獎(jiǎng)

Marc Debailleul ：

1949年法國(guó)出生，從法式蛋糕店YANKA開始學(xué)廚，此后在比利時(shí)、瑞士、德國(guó)等歐洲各地

積累了研究經(jīng)驗(yàn)；

1976年被聘請(qǐng)為布魯塞爾的老鋪WITTAMER的主廚及管理人，為其業(yè)績(jī)發(fā)展邁出了一大步

1979年獲得MOF（法國(guó)最優(yōu)秀手藝人）

1982年成立了DEBAILLEUL有限公司

1992年獲得法國(guó)共和國(guó)勛章、騎士章Chevalier

1995年獲得里昂La Coupe du Monde de la Patisserie（西洋糕點(diǎn)世界大賽）最優(yōu)秀獎(jiǎng)

1996年獲得巴黎Charles Proust競(jìng)賽的金獎(jiǎng)

2002年獲得美國(guó)拉斯維加斯“世界糕點(diǎn)制作技術(shù)冠軍大賽”巧克力類金獎(jiǎng)

2004年獲得美國(guó)拉斯維加斯“世界糕點(diǎn)制作技術(shù)冠軍大賽”巧克力類金獎(jiǎng)

首家Debailleul中國(guó)甜品店已在美麗的杭州（奢侈品消費(fèi)中國(guó)居第三位，僅次于北京、上海），已正式開張，地址位于錢江新城砂之船國(guó)際生活廣場(chǎng)地鐵口。