coonear可麗愛

coonear可麗愛甜品站是捷翔飲品（上海）有限公司旗下的中高端專業(yè)冰淇淋甜品站，國內冰淇淋甜品站的模式首創(chuàng)者和領導品牌。作為顛覆性健康街飲街食高端領導品牌――可麗愛甜品站沿襲了業(yè)內國際巨頭一貫的時尚、安全、高品質的血脈，店面形象時尚清新，產品嚴格按照業(yè)內最高的安全標準現場制作，是當下最受歡迎且最為熱銷的時尚街飲街食產品。
“年輕、潮流、個性、國際品質”是coonear的品牌定位，coonear做為街頭潮流飲食文化的倡導者與推廣者，面對的主要受眾是16－27歲的年輕消費群，特立獨行與潮流時尚元素必不可少，同時高品位的品質感也要兼顧，因此，我們突破常規(guī)，以完全區(qū)別餐飲連鎖行業(yè)的視覺形象設計，突現coonear的年輕態(tài)度：追求潮流，品位獨到，熱愛生活，享受物質，拒絕盲從。

一、八大優(yōu)勢

1、國內軟冰行業(yè)唯一獲得專業(yè)VC機構風險投資的準上市公司;

2、捷翔商業(yè)模式首創(chuàng)者：國內領先的現制冰飲整體解決方案供應商;

3、行業(yè)內唯一一家在美國設立研發(fā)創(chuàng)新體驗中心的現制冰飲企業(yè);

4、全球最大的奶漿制造商——SCOTTBROTHER（百年工廠、優(yōu)格專利）奶漿國內總代理;

5、軟冰淇淋機免費租賃UP CHARGE方案的首創(chuàng)者及領導品牌；

6、全球首創(chuàng)，全智能全功能軟冰機器人發(fā)明者及專利持有人;

7、全球首創(chuàng)，軟冰終端一體機發(fā)明者及專利持有人;

8、全球首創(chuàng)，現制甜筒自動售賣機發(fā)明者及專利持有人.

二、八大特點

1） 更超值、更劃算

可麗愛甜品站采用和其它國際餐飲巨頭（KFC、麥當勞、DQ）同樣檔次的設備、原料和工藝，制作出品質一流的產品（倒杯不灑的特色冰淇淋、新鮮現制的飲品和現烤出爐的小西點）；

2） 更便利、更新鮮

可麗愛甜品站占地面積小，品牌形象清新時尚，網絡遍布在城市的每一個轉角，消費者都可以很便利地享用新鮮現制的美味甜品/飲品；

3） 更標準、易復制

可麗愛甜品站產品制作標準化，無論消費者在哪一家可麗愛甜品站，都可以享用到品質完全一樣的美味甜食，絕不會因師傅或地域的不同而帶來口感或者品質的變化；

4） 街飲街食，既能吃好，也能吃飽

可麗愛甜品站有冰淇淋，有冷熱飲，可以解決吃好的問題，而蛋撻可以解決墊肚子的問題，年輕一族，完全可以邊逛蕩街，邊解決吃飯的問題；

5） 客戶體驗好、更方便

在路邊、過道旁就可以直接購買，大一些的店鋪可以做一些簡單的堂吃，客戶體驗很便利、便捷。

6） 店鋪面積小，易挑大人流的好地段，房屋利用率高，可承受物業(yè)單價高

我們通過科學管理店鋪空間，只賣最暢銷的產品，從而減少了產品銷量低、使用率低的設備，降低了對店鋪空間的要求，從而讓店面更易找（大人流的大房子不好找），空間利用率高了，節(jié)約了房租壓力；

7） 成本低，易管理

店鋪小，減少了店員數量，而且產品線變短后，也對人的要求降低，大家降低了人員成本，加之采用了全程的語音視頻監(jiān)控和獨有的實時ERP系統(tǒng)，讓管理更嚴謹、更輕松、更可控。

8） 全方面誘惑視/聽/味

一眼就能看出是賣什么的（門店有醒目的產品燈箱廣告，標明價格）、能聞到誘人的香味（烤西點的誘人香飄滿街、令人垂涎）、能聽到動人的廣告（關于產品的描述和新品促銷）

三、三大產品優(yōu)勢

相比于“麥當勞甜品站”，“可麗愛™甜品站”更專業(yè)、更系統(tǒng)，我們不僅在產品系列上而且在產品口味上都遠勝于麥當勞（麥當勞的專業(yè)是在漢堡等快餐和碳酸類飲料上）

1） 軟冰淇淋類：包括：倒杯不酒的“愛風暴”、原味甜筒、奶昔、圣代，最大的特點是采用高品質獨有配方的新一代奶漿，口感香濃醇厚、回味悠長。其中明星產品就是“愛風暴”，此款產品為目前國內市場最受歡迎的倒杯不灑冰淇淋。有二大特色：一是可以混和各種天然果粉、果醬、餅干、堅果、水果、巧克力，讓產品的質感和豐富度有了極大的增強，每一口都風味獨特；二是顛覆了大家的慣性思維，讓人過目不忘，特點十分鮮明，在大家的傳統(tǒng)思維里，半流質的軟冰淇淋一旦倒杯，在重力作用下，一定會灑到地上，看到店員把杯子倒過來時，第一次見到的人，馬上就會把心揪起來，直到親眼看見沒有灑在地上后，好奇心馬上會追問：到底是什么原因可以不灑下來？馬上聯(lián)想到的就是冰淇淋的高醇厚度，進而會深深地記住這個高品質的冰淇淋。    

★ 與麥當勞甜品站的“麥旋風”比較：

◆ 麥當勞甜品站的麥旋風口味很少，只有二個配料：奧里奧碎和草莓醬，而“愛風暴”的配料多達十八種，可制作十八種風味獨特、香濃醇厚的產品；

◆ 麥當勞甜品站不能展示倒杯不灑，無法讓消費者留下深刻印象，做到過目不忘

2） 西點類（蛋撻等）：我們采用了與KFC一模一樣的設備和原料，機器全智能操作，把KFC的明星產品搬到了街頭，可以讓消費者更方便、更超值地購買，讓大家獲取美味更方便、更快捷！

★ 與麥當勞甜品站的“派”比較：麥當勞甜品站的可以墊肚子的甜點就是“派”，大家都知道，“派”的受歡迎程度遠沒有KFC的蛋撻強，而且現烤的蛋撻整街飄香，會強烈誘惑消費者的食欲，刺激消費者購買。

3） 新鮮飲品類：我們選用的是自行研發(fā)熱銷的冷熱飲品（現磨咖啡、鮮榨果汁、果味奶茶、豆昔、養(yǎng)生茶等），安全健康，口質穩(wěn)定。

★ 與麥當勞甜品站的“碳酸飲料”比較：麥當勞甜品站的飲品主要是可樂、雪碧、芬達，碳酸類飲品已經在國內上市近三十年，消費者一是有了消費疲勞，受歡迎度大大下降；二是近年來關于碳酸類產品不健康的報道越來越多，很多人出于健康角度考慮，選擇了放棄；三是碳酸類飲品受瓶裝成品市場沖擊較大，可替代的瓶裝成品有更高的性價比，更加便于攜帶。

四、五種品牌維護和推廣

1） 高端形象：無論是店面風格、設計裝修、產品包裝還是店內宣傳品，可麗愛甜品站都是采用國際一線品牌的設計制作標準，因為我們堅信：好產品還需好展示！

2） 安全健康：安全和健康是餐飲最重要的訴求，隨著社會的進一步發(fā)展，消費者對食品安全和健康會越來越重視、越來越挑剔�？甥悙厶鹌啡�程關注所有食品流通生產的環(huán)節(jié)，所有的設備原料都是嚴格按照國際餐飲巨頭的標準執(zhí)行，并在管理中通過標準化管理保障食品儲存安全并避免二次污染。（大到圣代機，小到不銹鋼勺）

3） 品質穩(wěn)定：連鎖最重要的就是品質穩(wěn)定，所有門店一致，而要做到這一點的核心關鍵就是產品制作依賴設備而不依賴于人，可麗愛甜品站的所有設備都是選用被國際餐飲巨頭廣泛使用并證明品質一流的產品，全部智能傻瓜式操作，只需對人簡單培訓即可上崗，且所有人制作出來的品質都是一樣的。

4） 緊跟趨勢：作為國內第一流的餐飲連鎖管理公司，捷翔飲品投資管理（上海）有限公司與國內外第一流的食品設備和原輔料企業(yè)建立了良好的合作關系，這些合作使得我們得以跟蹤業(yè)界的最新動態(tài)和發(fā)展方向，在對消費者的大量深入研究和消費心理的準確把握后，使得我們更加了解消費者的變化趨勢和消費訴求，并為他們不斷研發(fā)更多更受歡迎的產品。

5） 營銷推廣：公司根據市場戰(zhàn)略統(tǒng)一進行不定期的持續(xù)的品牌和產品推廣促銷（包括廣告宣傳、市場推廣、網絡營銷、口碑營銷、相關媒體報等），同時配合特許經營商根據當地的實際情況進行針對性的市場促銷。