Mini One

【東客面包】

1905年ドンク的前身‘藤井面包店’創(chuàng)業(yè)于日本神戶，至今已有百年歷史，如果說這段期間是一連串的挑戰(zhàn)歷程是一點(diǎn)也不為過的。從街上的小面包店開始出發(fā)，在神戶的三宮商店街上開設(shè)旗艦店。藉由1965年東京展覽會中舉辦的法國面包實(shí)演展的機(jī)會，于1966年在東京的青山開設(shè)直營店，從此就有如導(dǎo)火線般，在日本卷起一陣法國面包的風(fēng)潮，牽引出法國文化。另外，在決定世界第一的面包技術(shù)比賽，即有面包界奧林匹克之稱的‘世界杯烘焙賽’中，獲得總合優(yōu)勝的成果。DONQ從此歷經(jīng)100年以上的歷史，作為先驅(qū)者展開新的美味、衍生出商品、品牌、文化等等，并將其融入所有愛顧者的日常生活中。

【Mini One】

‘Daily Picnic Stand’我們希望我們的迷你可頌可以為客人日常生活中帶來一些‘小小的喜悅’─‘熟悉’的輕松及少許的幸福。在享受松脆溫暖口感的當(dāng)中，人與人的美味交流也從此開始展開。Daily Picnic 是指在日常生活中所擁有的“稍微喘息”、“些許輕松”、“快樂時(shí)光”。不是在遙不可及的大自然里，而是在公園里的長椅／辦公室／學(xué)校／車站的角落／自己的房間等，日常生活中就可簡簡單單享受到的片刻時(shí)光。Mini One 就如同上班前駐足的小咖啡店一樣，每當(dāng)想要享受日常野餐時(shí)會稍作停留的場所（Stand）。身為客人所‘熟悉’的商店，為客人每天的生活帶來小小的喜悅并創(chuàng)造出美味交流的管道。