大利來(lái)記

大利來(lái)記：澳門豬扒飽，大利來(lái)記是澳門其中一間以豬扒包馳名的餐廳，其中以豬扒包出名。豬扒包是澳門蛋撻外另一個(gè)特色有名的小吃美食，是首屈一指的豬扒專家，馳名中外省港澳，屢受推崇。澳門最出名的一家豬扒包店，店面很小、環(huán)境也很一般，但豬扒包是真的好吃！很大一份、胃口小的伙伴可以share，面包很松軟、里層的豬扒又大又厚，肉質(zhì)鮮嫩緊致但還是會(huì)有點(diǎn)干。最好搭配一杯奶茶。
大利來(lái)記（大利來(lái)記豬扒包在澳門聞名十多年，秘訣是炸豬扒及焗硬豬包都是用柴爐，所以豬扒、豬包特別香口，豬扒帶骨，口感一流，每日下午三時(shí)豬扒包便出爐，不消一小時(shí)便售罄，每天只賣300個(gè)，還有它自助奶茶也很特別。 
大利來(lái)記,在澳門已經(jīng)有五十年的歷史,雖然說(shuō)店面不大可他們所做的豬扒包卻是遠(yuǎn)近聞名,除了澳門本地人之外,甚至香港人也都喜歡來(lái)這里頂著烈日排著長(zhǎng)隊(duì)等候一只新鮮出爐的豬扒包。（現(xiàn)在可以說(shuō)是一個(gè)網(wǎng)紅食品了）。聽說(shuō)這里的豬扒包每天只在下午三點(diǎn)半出爐,而且每天限售五百個(gè),如果來(lái)晚了,很可能是排了很久長(zhǎng)隊(duì)也吃不上。聽老板說(shuō),豬扒包好吃的關(guān)鍵,在于用老式柴爐烘制而成,為了保證質(zhì)量,店里每天只會(huì)準(zhǔn)備出產(chǎn)一爐的面包原料,等到下午三點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)出爐,出爐即賣；至于豬扒,也要事先用特殊的香料腌制,松過(guò)骨之后才能下油鍋炸。
大利來(lái)記豬扒飽的口感簡(jiǎn)直出乎意外之外！外面的面包外酥內(nèi)軟，里面的排骨香嫩又有嚼勁，聽說(shuō)排骨是加了10幾種香料下去腌制的，簡(jiǎn)單的美味卻令人著迷，難怪是澳門必吃��！ ！

鴛鴦奶茶配上豬扒包超對(duì)味！不要看這樣簡(jiǎn)單的一個(gè)豬扒包，其實(shí)如果肉過(guò)咸或是面包過(guò)硬，都會(huì)壞了他受歡迎的程度！最佩服的就是這簡(jiǎn)單用炭火烤的面包，很簡(jiǎn)單的面包原味有淡淡的炭烤味，熱熱的吃起來(lái)軟硬適中，就連涼掉也很好吃！

只是大利來(lái)記豬扒包是限量的，每天的下午2點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)開賣，現(xiàn)在平日一天賣800個(gè)，假日1200個(gè)！一個(gè)豬扒包澳門幣20元！每次一開始營(yíng)業(yè)照樣人滿為患排隊(duì)�。�

咖喱魚蛋超級(jí)推薦！ ！ 大利來(lái)記特制的辣醬里面有獨(dú)門的香料搭配咖喱魚蛋，辛辣的超級(jí)好吃！！

連謝霆鋒與Angelababy來(lái)澳門找美食，首推是大利來(lái)記豬扒包！

大利來(lái)記換到凼仔告利雅施利華街35號(hào)（海島市政廳旁）后，還是一樣不管什么時(shí)候來(lái)人都一樣多！覺(jué)得這也是因?yàn)槌�了豬扒包好吃之外，其實(shí)他的其他餐點(diǎn)也都很受歡迎��！尤其是鴛鴦奶茶！ ！

下次來(lái)澳門，一定要記得來(lái)品嘗這道美食啊！ ！