魚非魚

魚非魚 輕奢風(fēng)范 新派烤魚
魚非魚是上海以水以魚餐飲管理有限公司旗下第一品牌。魚非魚將獨(dú)創(chuàng)脆皮爆汁烤魚、石鍋海鮮、吊缸烤串完美結(jié)合，領(lǐng)銜中國烤魚界“輕奢主義”的海洋風(fēng)格為主題的餐廳。

魚非魚，滬上首家“輕奢風(fēng)”烤魚食尚品牌，將獨(dú)創(chuàng)脆皮爆汁烤魚、石鍋海鮮與吊缸烤串完美結(jié)合，開創(chuàng)中國烤魚界新一代商業(yè)模式典范。擁有歐盟檢測(cè)身份認(rèn)證的超有機(jī)生態(tài)魚，前所未有的Lohas健康文化理念，回歸自然，令人輕松愉悅的原生態(tài)環(huán)境格調(diào)，創(chuàng)意非凡的“金三角”美味組合，領(lǐng)銜中國烤魚界“輕奢主義”食尚風(fēng)范。

劉峰先生簡介：                      
大連劉峰餐飲策劃公司總經(jīng)理             
國內(nèi)知名美食家                      
清華大學(xué)：餐飲總裁班“學(xué)員            
大連眾多餐飲品牌主創(chuàng)人                 
上�！濒~非魚“品牌主創(chuàng)人              

經(jīng)營思想
發(fā)展綠色健康美食：傳播綠色、健康、營運(yùn)美食文化委根本，不斷完善發(fā)展之路，
魚非魚的核心價(jià)值觀
誠信：在我們生活的環(huán)境中，誠信是最為重要的，無論是對(duì)待客人還是同事，始終堅(jiān)持誠信的原則。誠信是做人處事之本。
品質(zhì)：最好的品質(zhì)和聲譽(yù)是魚非魚追求的，即在合理價(jià)格的基礎(chǔ)上保持最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
服務(wù)：沒有專業(yè)、禮貌和熱情周到的服務(wù)，品質(zhì)和聲譽(yù)就會(huì)被打折扣。
團(tuán)隊(duì)：團(tuán)隊(duì)合作就像一塊磁鐵將所有人凝聚在一起。
戰(zhàn)略思想：
以務(wù)實(shí)、創(chuàng)新為理想。齊心協(xié)力、追求卓越。
前景目標(biāo)：開創(chuàng)中國烤魚界新一代商業(yè)模式典范、打造現(xiàn)代烤魚知名品牌目標(biāo)。

我們魚非魚使用了差異化思維這種方式，品牌肯定是差異化，另外還包括產(chǎn)品差異化、營銷差異化、體驗(yàn)差異化。我們魚非魚的理念即是莊子提出的“此魚非彼魚”，你不是魚你怎么知道魚的快樂，你不是我怎么知道我的快樂。從2013年大多數(shù)中國餐飲在裂變，大餐飲開始整合，有很多餐飲進(jìn)入線下，發(fā)現(xiàn)有的不能做，又不好做的時(shí)候才進(jìn)入商場，此時(shí)shopping mall就像雨后春筍一樣開始開，有很多品牌進(jìn)入這里，開始創(chuàng)立品牌，做200、300平的店，但這不是所有人都能做的。

魚非魚和現(xiàn)代都市年輕人的生活態(tài)度結(jié)合起來，可以引申和表達(dá)一種個(gè)性化而自我的生活態(tài)度，不管是在生活方式還是飲食喜好上，都能夠很好地堅(jiān)持自己的見解和品位，注重自身的精神感受。門店環(huán)境設(shè)計(jì)以現(xiàn)代都市優(yōu)雅文藝風(fēng)為主，自然木系簡約色調(diào)融合優(yōu)雅風(fēng)情，點(diǎn)綴細(xì)節(jié)處的精致細(xì)膩，彰顯不俗品位，江南傳統(tǒng)氣質(zhì)的提煉璧合時(shí)尚簡約氣質(zhì)，呈現(xiàn)與眾不同之浪漫時(shí)光！

上海以水以魚餐飲管理有限公司服務(wù)宗旨：誠信可靠、顧客至上�！盖f子•秋水」云＂子非魚，安知魚之樂＂，是也，子非魚，魚非子，且此魚亦非彼魚，魚非魚也矣。魚非魚，滬上首家“輕奢風(fēng)”烤魚品牌，將獨(dú)創(chuàng)脆皮爆汁烤魚、石鍋小海鮮、吊缸烤串完美結(jié)合，開創(chuàng)中國烤魚界最新商業(yè)模式典范。企業(yè)人才觀：幫助員工成長，創(chuàng)造共同事業(yè)，我們倡導(dǎo)“與司俱進(jìn)”，員工與企業(yè)共同發(fā)展。我們的成功未來靠所有員工來創(chuàng)造，我們?cè)概c你共創(chuàng)輝煌，共同迎來豐收的季節(jié)。期待您的加入，公司將為您提供廣闊的發(fā)展平臺(tái)。