跨入21世紀(jì)后，中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速增長(zhǎng)，人們生活質(zhì)量的不斷提高，飲品日益多樣化，咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活連在一起帶動(dòng)了咖啡消費(fèi)量的迅猛增加，形成巨大消費(fèi)潛在市場(chǎng)。
1.咖啡消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為城市消費(fèi)一大潮流，市場(chǎng)前期培育已經(jīng)結(jié)束,根據(jù)一項(xiàng)在12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查， 32%的城市居民喝咖啡。
2.咖啡消費(fèi)品位越來越高，文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力,消費(fèi)者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和純正，知道如何享受咖啡帶來的樂趣。"文化咖啡"無疑是現(xiàn)在整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的主流，發(fā)展相當(dāng)迅速。咖啡市場(chǎng)的快速發(fā)展，與消費(fèi)者對(duì)西方文化的興趣密不可分。
3.教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現(xiàn)明顯的正比例關(guān)系，意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國(guó)大陸是一種象征成功階層的生活方式。
4.根據(jù)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查表明，咖啡行業(yè)正以25%的速度增長(zhǎng)，而咖啡店正成為城市文明進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的亮點(diǎn)。目前，咖啡消費(fèi)在中國(guó)城市里，平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是４杯，即使是 在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費(fèi)量也僅有２０杯。而在日本和英國(guó)，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國(guó)都是世界著名的茶文化國(guó)家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場(chǎng)。擁有強(qiáng)大茶文化的中國(guó)具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力，一定會(huì)成為世界最大的咖啡市場(chǎng)之一。中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)呈現(xiàn)出沿著這一趨勢(shì)發(fā)展的跡象，因此中國(guó)將成為世界上重要的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)�！�
5.AIER COFFEE面對(duì)曠世機(jī)遇，針對(duì)100多個(gè)大中城市不同的市場(chǎng)和消費(fèi)群體，進(jìn)行了詳盡而深入的市場(chǎng)調(diào)查，經(jīng)反復(fù)醞釀、推敲、論證以及精心策劃，強(qiáng)勢(shì)登陸中國(guó)，搶占市場(chǎng)。
6.目前大陸市場(chǎng)上咖啡連鎖系統(tǒng)比較知名的有：starbucks、真鍋、上島、名典、兩岸、老樹……以及即將進(jìn)軍的：丹提、西雅圖埃爾……其中意式咖啡美式風(fēng)格咖啡館的巨子starbucks在歐美國(guó)家家喻戶曉，但在國(guó)內(nèi)則需要有大財(cái)團(tuán)向美國(guó)總部申請(qǐng)區(qū)域代理經(jīng)營(yíng)權(quán)，除了向美國(guó)總部支付高額代理費(fèi)外，營(yíng)業(yè)限制較多，并且在區(qū)域內(nèi)均以開設(shè)直營(yíng)店為經(jīng)營(yíng)方式，今后即使開放加盟也將采取類似于麥當(dāng)勞的加盟模式，門檻高，投入高。但是其進(jìn)入大陸市場(chǎng)無疑帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)意式咖啡美式風(fēng)格咖啡館的風(fēng)潮。
7.此外的咖啡連鎖店大多以日式或臺(tái)灣品牌居多外加一些地方品牌。店內(nèi)均以販?zhǔn)蹎纹房Х葹橹�，各種飲料果汁，加上簡(jiǎn)餐或牛排西餐的結(jié)合經(jīng)營(yíng)。發(fā)展模式也各不相同，有從一級(jí)城市向二、三級(jí)城市發(fā)展的模式，也有從占據(jù)二、三級(jí)城市后再向一級(jí)城市進(jìn)駐，或在一個(gè)城市范圍內(nèi)發(fā)展多家店鋪。但這些店的共同特點(diǎn)為：一般投入均要120萬人民幣以上，店鋪的平米數(shù)以150M2～600M2的獨(dú)立門面，人事成本較高。這類咖啡連鎖系統(tǒng)進(jìn)入市場(chǎng)都比較早，大多97、98年就開始發(fā)展，經(jīng)營(yíng)模式比較老套。
8.AIER COFFEE契合咖啡流行的風(fēng)潮，迎合意式咖啡美式風(fēng)格的流行趨勢(shì)、獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念及咖啡運(yùn)作系統(tǒng)，在世界各個(gè)城市令開咖啡館變得快速、簡(jiǎn)便、低投入、高收益。
9.擁有一家自己的咖啡館，不僅是愛咖啡的人的夢(mèng)想，也是一項(xiàng)不失浪漫和時(shí)尚氣息的賺錢投資計(jì)劃。投資具有強(qiáng)大品牌優(yōu)勢(shì)的咖啡店是一條捷徑，眼下，AIER COFFEE就提供了這樣一種機(jī)會(huì)，一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，投資開設(shè)AIER COFFEE能讓你輕松擁有著名咖啡品牌，成就輝煌人生、實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想！
1、品牌優(yōu)勢(shì)
您可以在以AIER COFFEE的授權(quán)范圍內(nèi)，使用AIER COFFEE的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。包括：域名、徽標(biāo)、名稱、商標(biāo)等進(jìn)行合法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。突顯您的咖啡店是全國(guó)連鎖的咖啡店，這是您實(shí)力的象征，也是消費(fèi)者信心的保障。
2、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
AIER COFFEE擁有專業(yè)的，咖啡培訓(xùn)、調(diào)酒培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)、服務(wù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)等。AIER COFFEE有著強(qiáng)大的經(jīng)營(yíng)管理模式，解決了開咖啡店的后顧疑慮。我們擁有國(guó)際一流的咖啡技術(shù)，為光顧AIER COFFEE的顧客們制作出無可挑剔的好咖啡，這種別人不可能達(dá)到的技術(shù)水平。
3、資源優(yōu)勢(shì)
AIER COFFEE擁有領(lǐng)先的咖啡技術(shù)和管理模式�？偛繛榧用松烫峁⿲I(yè)正規(guī)的咖啡設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的咖啡原料。有了這些保障，我們可以很自信的說：“請(qǐng)您放心的加入AIER COFFEE吧，我們將協(xié)助您共同邁向成功之旅！”
4、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
為AIER COFFEE店帶來更多的顧客，為顧客帶來更多的更美味的AIER COFFEE。讓咖啡店獲取最大的效益，讓我們的顧客付出的最少，得到的更多。
5、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
咖啡做為商品真正進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)大約在80年代初期，就像其他的農(nóng)副產(chǎn)品一樣，如今的咖啡店也是中國(guó)的一個(gè)新潮。開家咖啡店有很大的市場(chǎng)前景。
6、規(guī)模優(yōu)勢(shì)
AIER COFFEE的連鎖體系，無論從哪個(gè)方面都為您考慮得詳細(xì)周到。讓更多的加盟商加入AIER COFFEE這個(gè)龐大的規(guī)模體系當(dāng)中來，將我們的規(guī)模優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為成本優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
7、風(fēng)險(xiǎn)優(yōu)勢(shì)
AIER COFFEE擁有多位資深投資經(jīng)營(yíng)管理專家團(tuán)隊(duì)，能夠使加盟商的投資風(fēng)險(xiǎn)降到最低使加盟商投資回報(bào)獲得最大化。避免了加盟商為盲目投資付出高昂的學(xué)費(fèi)。低成本運(yùn)營(yíng)、低風(fēng)險(xiǎn)、高效益的連鎖經(jīng)營(yíng)模式。同樣的投資得到的將是先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念及價(jià)值觀念，完善的服務(wù)體系，卓越的服務(wù)宗旨，為您創(chuàng)造更高的成功保證。
8、形象優(yōu)勢(shì)
AIER COFFEE的形象優(yōu)勢(shì)在業(yè)屆已得到廣泛贊譽(yù)。我們將品牌的發(fā)展形象看做生命，一直以來為了確保品牌的形象，我們始終堅(jiān)持原則，以誠(chéng)待人，為加盟商提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
9、咖啡豆原料質(zhì)量和價(jià)格優(yōu)勢(shì)
為了確保產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格的穩(wěn)定，我們的原料是采取烘焙工廠直接供應(yīng)加盟店，減少了好多中間流通環(huán)節(jié)，從而降低加盟店原料采購(gòu)成本。
10、咖啡飲品技術(shù)研發(fā)的優(yōu)勢(shì)
AIER COFFEE擁有自己的咖啡飲品技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍，不斷的開發(fā)新的美味的埃爾咖啡飲料，關(guān)于咖啡飲品技術(shù)開發(fā)方面我們總是被模仿，但我們從來沒有被超越過。
一、咨詢我們：詳細(xì)瀏覽埃爾咖啡官方網(wǎng)站，提交加盟申請(qǐng)或給我們留言，或者直接與總部取得聯(lián)系進(jìn)行詳細(xì)咨詢，加盟咨詢熱線：4008986117
二、初步達(dá)成合作意向：在與總部聯(lián)系并初步確定加盟意向后，可前來總部考察參觀，對(duì)埃爾咖啡進(jìn)一步的深入了解。
三、交納預(yù)付定金：在全面了解AIER COFFEE并認(rèn)同我們的發(fā)展理念后，簽署預(yù)付定金合同，并交納定金。
四、實(shí)地店面考察：辦理好相關(guān)手續(xù)后，總部派遣專業(yè)考察人員到您當(dāng)?shù)貙?duì)候選店址進(jìn)行評(píng)估，對(duì)周邊環(huán)境進(jìn)行綜合分析和對(duì)店面內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局合理設(shè)計(jì)。
五、簽訂正式合同：在總部對(duì)店面綜合考察評(píng)估并確定適合開店后，來總部簽訂正式加盟合同。進(jìn)入開店籌備階段。
六、店面裝修設(shè)計(jì)：考察結(jié)束后一般會(huì)在二周內(nèi)，總部針對(duì)店面的實(shí)際情況，給您設(shè)計(jì)店面門頭效果圖和室內(nèi)平面布局圖。
七、店面裝修施工： 裝修效果圖及平面圖紙審定后，加盟商可在當(dāng)?shù)卣沂┕挝贿M(jìn)行裝修施工。裝修施工前應(yīng)廣泛聯(lián)系裝修公司，設(shè)計(jì)圖紙完成后再進(jìn)行工程招標(biāo)，選擇合適的施工方，并開始工程施工。裝修竣工后，通過消防部門驗(yàn)收合格后方可投入運(yùn)營(yíng)。
八、人員招聘：在裝修竣工前15天左右，通過加盟商申請(qǐng)，總部派專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)人員前往當(dāng)?shù)貛У辏鞒謫T工招聘，選擇合適場(chǎng)所展開店務(wù)管理等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)。
九、采購(gòu)物品：在總部帶店人員的協(xié)助下，制定吧臺(tái)、廚房所需的原輔料的購(gòu)置清單，部分輔料加盟商可在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行訂購(gòu)。
十、制定管理制度：由總部帶店管理人員主持，在總部統(tǒng)一制定的制度文本框架內(nèi)，制定店面管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，進(jìn)行崗位劃分，責(zé)任到人，嚴(yán)格管理。
十一、辦理營(yíng)業(yè)手續(xù)：在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，進(jìn)行稅務(wù)登記，同時(shí)辦理消防、城管、衛(wèi)生、勞動(dòng)保險(xiǎn)等相關(guān)手續(xù)。分店必須嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的相關(guān)政策進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，不得違反各項(xiàng)法律法規(guī)和有關(guān)條令條例，發(fā)生此類問題喜達(dá)屋總部不承擔(dān)任何責(zé)任。
十二、市場(chǎng)推廣：總部培訓(xùn)人員結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，策劃合理可行的宣傳活動(dòng)，還可以在當(dāng)?shù)孛襟w上進(jìn)行廣告宣傳，這些舉措加盟商須大力配合才能有效的進(jìn)展。
十三、進(jìn)行試營(yíng)業(yè)：試營(yíng)業(yè)期間一切按照正式的操作規(guī)程進(jìn)行，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，逐步完善店內(nèi)的軟件及硬件服務(wù)，要做到盡善盡美。
十四、正式營(yíng)業(yè)：通過試營(yíng)業(yè)的階段，完善各項(xiàng)操作規(guī)程后，即可正式營(yíng)業(yè)。總部帶店人員協(xié)助加盟商共同完善管理，直到店內(nèi)一切步入正軌后，帶店人員方可返回總部。
