不斷提高產(chǎn)品附加值
經(jīng)過多年實(shí)踐,女裝設(shè)計(jì)師品牌例外逐漸摸索出一條運(yùn)營之道。
通過控制規(guī)模、輕資產(chǎn)運(yùn)營,同時(shí),輔以另類營銷模式,將美學(xué)和藝術(shù)融入商業(yè)運(yùn)作,不斷提升產(chǎn)品附加值。近年來,其創(chuàng)立的只展出不售賣的藝術(shù)品牌—“無用”,又為“例外”打通了國際化之路。例外是本土原創(chuàng)設(shè)計(jì)師品牌的代表之一,也是中國女裝品牌從無到有、從“中國制造”到“中國設(shè)計(jì)”的縮影。
中國是服裝制造大國,但不是服裝產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國。表現(xiàn)之一是,國內(nèi)有影響力的設(shè)計(jì)師品牌還很少。同為設(shè)計(jì)科班出身的毛繼鴻和馬可夫婦于1996年創(chuàng)立的“例外”品牌服飾算其中之一。1996年11月,毛繼鴻和馬可將設(shè)計(jì)的第一批服裝放到朋友的小店寄賣,當(dāng)晚即售出了6件。自此,例外便走上品牌女裝發(fā)展的快車道。資料顯示,成立至今13年的時(shí)間,例外已在全國34個(gè)城市和地區(qū)開店60家,年產(chǎn)量30萬件,年?duì)I業(yè)額約3億元,毛利率近30%。2009年1-4月,例外依然保持了兩位數(shù)的銷售增長。
控制規(guī)模,走精品路線
作為相對上規(guī)模的設(shè)計(jì)師品牌,例外引起眾多風(fēng)險(xiǎn)投資人的關(guān)注,但其似乎并不為所動(dòng)。風(fēng)險(xiǎn)投資人想著力打造的以服裝連鎖概念包裝上市的思路,與例外的發(fā)展思路并不相符。
2000年,例外正式確立設(shè)計(jì)風(fēng)格之后,就以特許經(jīng)營的方式在全國開設(shè)了約5家專賣店,進(jìn)入規(guī)模擴(kuò)張期。2001年,其店鋪增加到近30家,2004年更一度猛增至近100家店。
作為設(shè)計(jì)師品牌,例外并不追求盲目擴(kuò)張,加之當(dāng)時(shí)世貿(mào)組織紡織品服裝協(xié)議(ATC)正式實(shí)施,國際一二線品牌對本土品牌帶來了相當(dāng)大的競爭壓力,再加上當(dāng)時(shí)國內(nèi)服裝品牌之間抄襲之風(fēng)盛行,于是,忠于原創(chuàng)的例外,果斷地采取外包生產(chǎn)環(huán)節(jié)、收縮開店數(shù)量等輕資產(chǎn)策略,轉(zhuǎn)而專注于產(chǎn)品附加值的提升。
2004年底,全面收縮店鋪數(shù)量的例外開始提高產(chǎn)品價(jià)格。在將100家店收縮到60家店的同時(shí),例外將服裝價(jià)格區(qū)間從500-800元逐年調(diào)整到現(xiàn)在的1000-3000元左右,5年時(shí)間產(chǎn)品均價(jià)提高了約3倍,年復(fù)合增長率達(dá)25%。同時(shí),其旗下店面不斷在選址、營業(yè)面積、裝修裝潢等方面進(jìn)行升級,著力打造符合例外風(fēng)格的精品店形象,提升單店盈利能力。據(jù)毛繼鴻介紹,目前例外單店的月銷售額平均可達(dá)50萬元。
重終端控制力
國內(nèi)服裝品牌的渠道模式通常有三種: 直營、代理和特許加盟。例外采取的是特許加盟模式,除了北京、上海和廣州三地加盟申請人可以直接向例外公司申請以外,在其他區(qū)域例外都是交給當(dāng)?shù)氐暮献鞔砩,由其?fù)責(zé)審批和協(xié)調(diào)開店事宜。與此同時(shí),例外設(shè)定了一系列動(dòng)態(tài)指標(biāo),根據(jù)60家店鋪的不同發(fā)展情況進(jìn)行考核,如單店每月銷售額、每年銷售額、單店每平方米所產(chǎn)生的效益等,在店鋪達(dá)到一定指標(biāo)后還會(huì)繼續(xù)制定新的更高指標(biāo)。通過這一系列的考核和跟蹤管理,例外對旗下店鋪具有很強(qiáng)的控制力。
此外,在店鋪選址、店面設(shè)計(jì)、店員的管理培訓(xùn)等方面,例外也都有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。如例外的第一家書店與服裝店相結(jié)合的“雙面店”就選擇落腳于云南昆明,在這里顧客除了購買服裝,更多地是徜徉在美學(xué)與藝術(shù)的世界。而首家服飾家居店則選擇落戶于充滿大都市氣息的北京國貿(mào)店,在這里例外引入香港家居品牌“G.O.D”,讓顧客放下工作的煩惱,享受如置身家中試衣的閑適。目前,例外還在不斷朝著精細(xì)化管理的方向努力,以持續(xù)提升終端控制力。
例外的內(nèi)部架構(gòu)也圍繞提升終端控制力組建。例外自初創(chuàng)時(shí)期便成立了買手部,建立了買手店鋪經(jīng)營模式,提升終端運(yùn)營的能力。買手部員工來自于生產(chǎn)、銷售或市場部門,負(fù)責(zé)匯集上下游產(chǎn)業(yè)鏈信息用于產(chǎn)品和市場分析,對外直接面對加盟商和終端店,對內(nèi)各部門的工作運(yùn)營,都集中在與買手部的協(xié)調(diào)中,如買手部有決定生產(chǎn)數(shù)量多少的權(quán)力,可以對服裝款式提意見等,如此形成相互協(xié)調(diào)、信息共享的扁平企業(yè)組織構(gòu)架。在2004年底縮減開店數(shù)量期間,公司內(nèi)部也相應(yīng)收縮了市場部,將重心從追求開店數(shù)量和規(guī)模效應(yīng)上移開。與此同時(shí),成立了加強(qiáng)終端控制力所必需的三個(gè)部門—品牌傳播部門、培訓(xùn)部門和VIP顧客管理部門。
“無用”與“例外”發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)
“無用”是馬可在“例外”之后創(chuàng)立的藝術(shù)品牌,在2007年巴黎冬季時(shí)裝周上首次發(fā)布。所謂藝術(shù)品牌,即只用于展覽和收藏,傳達(dá)設(shè)計(jì)思想,不用于銷售。目前,主要是在國外的畫廊、美術(shù)館或博物館展出。從商業(yè)角度看,制作只用于展示的藝術(shù)品牌服裝有些有悖常理。但看似是設(shè)計(jì)師“理想主義”的舉動(dòng),其實(shí)正發(fā)揮出巨大的品牌協(xié)同效應(yīng)和商業(yè)價(jià)值。和無用的“血緣關(guān)系”令例外聲名遠(yuǎn)播,為其打通了國際化道路。目前,例外已經(jīng)遠(yuǎn)銷至法國、德國、希臘、東南亞等地。此外,“無用”藝術(shù)品牌可以強(qiáng)化客戶對品牌風(fēng)格的理解和感悟,從而提升消費(fèi)者對例外品牌的認(rèn)知。
另類營銷
與服裝品牌通常使用的聘請形象代言人、媒體廣告和冠名贊助活動(dòng)的營銷策略不同,例外選擇的是從文化層面上激發(fā)客戶的某種思想認(rèn)同或情感共鳴,即所謂文化營銷。文化營銷主要體現(xiàn)在例外的店鋪設(shè)計(jì)和獨(dú)特的營銷事件中。
打造“雙面店”和“生態(tài)店”
除了擁有普通的服裝專賣店之外,例外還打造了雙面店和生態(tài)店。“雙面例外”店鋪將書店與服裝店相結(jié)合,一邊售賣服裝,一邊售賣與文化、藝術(shù)、詩歌、文學(xué)和當(dāng)代生活美學(xué)等相關(guān)的書籍。書店與服裝店組合的“雙面例外”,提供了一個(gè)讓顧客在購買服裝之余,思考關(guān)于外表與內(nèi)涵、精神與現(xiàn)實(shí)生活的空間。
生態(tài)店是雙面店的升級版,店面的裝修和陳設(shè)全部采用環(huán)保和可回收材料,通過散布其間的服裝、書籍和家居飾品,與顧客形成交流與互動(dòng),以此來呈現(xiàn)一種生活方式和生活態(tài)度。如例外位于北京崇光百貨的首個(gè)生態(tài)店由香港知名設(shè)計(jì)師又一山人(Another Mountain Man)設(shè)計(jì),其中的家居生活品牌Y’s和從歐洲采購的飾品,據(jù)說都是馬可從歐洲采風(fēng)親自挑選引入,與例外服飾一同展示,向顧客傳達(dá)設(shè)計(jì)師對生活的理解與態(tài)度。未來,例外還計(jì)劃進(jìn)一步增加雙面店和生態(tài)店在店鋪總數(shù)中的比例。
事件營銷
例外不找明星代言人,但并不排斥名人,而是尋求更加獨(dú)特的營銷方式。2001年,例外出任朱哲琴個(gè)人演唱會(huì)“天唱人間”的服裝設(shè)計(jì)與舞臺(tái)形象指導(dǎo) ,共給朱哲琴和舞者制作了200多套演出服,卻只收了5萬元,還不足其中一件用料35米服裝的成本。例外更看重的是與自身風(fēng)格相契合的“明星效應(yīng)”。
2007年,“無用”在巴黎時(shí)裝周發(fā)布之后,與導(dǎo)演賈樟柯合作,推出電影紀(jì)錄片《無用》,影片主題圍繞著馬可在創(chuàng)造服飾時(shí)所表現(xiàn)出的服裝與人的故事。這部紀(jì)錄片最終獲得第64屆威尼斯電影節(jié)地平線單元的最佳紀(jì)錄片獎(jiǎng),毛繼鴻作為制片人和馬可一同隨紀(jì)錄片主創(chuàng)人員走上了頒獎(jiǎng)典禮的紅地毯,《無用》獲獎(jiǎng)為例外品牌帶來了巨大的聲譽(yù)和無形資產(chǎn),“藝術(shù)地”達(dá)到了品牌營銷效果。
例外也重視加強(qiáng)和自己理念投契的藝術(shù)家的合作,如另類創(chuàng)作歌手張淺潛、歌唱家彭麗媛、歌手朱哲琴、曾獲得威尼斯電影節(jié)最佳電影金獅獎(jiǎng)的《三峽好人》的女主角趙濤等。趙濤曾以忠實(shí)客戶的身份受邀出席例外的十周年慶典。2009年年初,賈樟柯導(dǎo)演的電影《二十四城記》公映期間,例外還組織了VIP會(huì)員《二十四城記》觀映會(huì)。
培養(yǎng)忠實(shí)客戶群
設(shè)計(jì)師品牌面對的是一個(gè)相對小眾客戶群,如何保持客戶的忠誠度也是設(shè)計(jì)師品牌需要面對的問題。針對VIP顧客,例外設(shè)計(jì)了一系列會(huì)員活動(dòng):VIP顧客生日當(dāng)天可收到設(shè)計(jì)另類的錢包、針線包等小禮物;不定期舉辦的會(huì)員招募活動(dòng)(活動(dòng)期間可以以低于平日入會(huì)門檻的消費(fèi)金額加入會(huì)員)、不定期舉行的觀影會(huì);周年慶的積分返利、特別贈(zèng)品回饋活動(dòng)等。例外通過這些人性化的溝通方式和對服務(wù)客戶細(xì)節(jié)的把握,培養(yǎng)了一批忠實(shí)的客戶。據(jù)其公司網(wǎng)站介紹,成立至今例外已經(jīng)擁有VIP會(huì)員約3萬人。按照例外會(huì)員的入會(huì)資格:普通VIP會(huì)員要一次性消費(fèi)滿5000元或在12個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)8000元;金卡會(huì)員要一次性消費(fèi)1萬元或在6個(gè)月內(nèi)累計(jì)消費(fèi)2萬元。會(huì)員卡有效期均是1年,當(dāng)年消費(fèi)累計(jì)8000元可續(xù)會(huì)員一年,消費(fèi)累計(jì)滿1萬元可續(xù)金卡會(huì)員一年。僅以其普通VIP會(huì)員的入會(huì)一次性消費(fèi)金額計(jì)算,例外年?duì)I業(yè)額即可達(dá)1.5億元,可見,客戶忠實(shí)度對設(shè)計(jì)師品牌至關(guān)重要,是提高產(chǎn)品附加值的重要因素。
設(shè)計(jì)師品牌之困
作為中國原創(chuàng)設(shè)計(jì)師品牌的例外,抓住了中國服裝產(chǎn)業(yè)升級的機(jī)遇,也面臨著后金融危機(jī)時(shí)代來自本土和國外品牌日趨激烈的競爭壓力,存在著幾個(gè)需要解決的問題,或許也是中國設(shè)計(jì)師品牌所共同面臨的問題。
成本控制。除了嚴(yán)控生產(chǎn)流程和物流環(huán)節(jié)來降低成本之外,例外自主設(shè)計(jì)服裝款式,自主研發(fā)服裝面料,想要?jiǎng)?chuàng)新就少不了在款式、用料上的實(shí)驗(yàn)性大膽嘗試,這部分成本可能是巨大的,如何將其限制在可控范圍之內(nèi)并非小事。
規(guī)模與產(chǎn)能的平衡。國內(nèi)服裝企業(yè)的一個(gè)頗具共性的特征是女裝品牌不敢做大。首先,中國地域遼闊,風(fēng)俗各異,對國際流行時(shí)尚的接納速度和程度也存在差異,需要根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)群提供定向服務(wù);其次,女裝消費(fèi)者需求的多樣化和多層次決定了女裝產(chǎn)品的多變性、短周期的特征,也決定了很多女裝企業(yè)不敢貿(mào)然求大。如何實(shí)現(xiàn)規(guī)模與產(chǎn)能的平衡,也是例外需要考慮的問題。
優(yōu)化公司治理結(jié)構(gòu)。例外同其他很多服裝品牌一樣,也是家族管理方式。毛繼鴻和馬可夫婦在例外分管市場運(yùn)營和設(shè)計(jì),盡管目前為止二人的合作珠聯(lián)璧合,但仍需要摸索構(gòu)建更加科學(xué)的公司治理結(jié)構(gòu),作為例外走得更遠(yuǎn)的體制保證。
設(shè)計(jì)能力的維持與提升。設(shè)計(jì)師品牌的核心即設(shè)計(jì),在中國抄襲之風(fēng)盛行的情況下,這一點(diǎn)顯得更為重要。兼有兩個(gè)原創(chuàng)品牌的例外,對設(shè)計(jì)師人才的需求就更為迫切,例外也已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn),其早在2005年即與北京服裝研究所合作成立的“北服-例外·狀態(tài)傳統(tǒng)服飾應(yīng)用研究所”,儲(chǔ)備設(shè)計(jì)師人才。
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