胡書剛坐鎮(zhèn)老鳳祥逾20年 兩年內(nèi)“糗事”頻出

　　胡書剛坐鎮(zhèn)老鳳祥逾20年

　　兩年內(nèi)“糗事”頻出老店誠信遭考驗

　　倏忽百年，那些當(dāng)年聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的老字號品牌要么散落在歷史長河里，要么幾經(jīng)易手不復(fù)榮光，而流傳下來的企業(yè)則要不斷接受時代變遷帶來的挑戰(zhàn)。

　　誠然，企業(yè)需要傳承，老字號的經(jīng)營自有獨(dú)到之處，然而，所有老字號都有撇不開的環(huán)節(jié)，那就是“誠信經(jīng)營”。

　　北京老字號協(xié)會會長姜俊賢曾說過，老字號成功有三個秘訣：貨真價實(shí)，具有良好的企業(yè)文化;在特定歷史時期的技術(shù)領(lǐng)先，以及忠誠團(tuán)結(jié)的企業(yè)團(tuán)隊;傳播手段為人際傳播，口口相傳。

　　“頭頂馬聚源、腳踩內(nèi)聯(lián)升、身穿瑞蚨祥、腰纏四大恒”，這是當(dāng)年老北京最廣為流傳的順口溜。除了北京以外，上海更是一個老字號“扎堆”的城市，著名國藥老店胡慶余堂國藥號;鐘表元老“亨達(dá)利”、“亨得利”;棉布業(yè)三大祥：協(xié)大祥、寶大祥、信大祥，以及創(chuàng)建于1848年的老鳳祥。

　　但是，在最近的兩年時間中老鳳祥卻遭遇到了這樣和那樣的尷尬，先是在多地出現(xiàn)質(zhì)量問題，后又被國家發(fā)改委調(diào)查，最終因壟斷上海地區(qū)金價被處罰金323.29萬元。

　　事情已經(jīng)告一段落，但帶來的影響是大是小，恐怕只有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者心里知道，但是，責(zé)任究竟應(yīng)該歸于誰?這一問題，始終擺在面前�！叭绻�說老字號的品牌是人經(jīng)營出來的，那么，也只有人才能夠毀掉老字號品牌�！庇胁辉妇呙�的老字號經(jīng)營者如是感嘆道。

　　百年老店老鳳祥

　　胡書剛出任董事長逾20年

　　上世紀(jì)90年代，中國鉛筆控股老鳳祥珠寶。公開資料顯示，老鳳祥股份有限公司原名中國第一鉛筆股份有限公司，為境內(nèi)公開發(fā)行A股、B股股票并在上海證券交易所上市的股份有限公司。2009年7月30日更名為老鳳祥股份有限公司。

　　而自從1992年上市以來，公司的董事長一直是胡書剛。

　　中國鉛筆控股老鳳祥之后，主營性質(zhì)發(fā)生了一些變化，珠寶類產(chǎn)品在公司營業(yè)收入中占比很大，其中銷售收入約占95%，利潤占80%以上。老鳳祥的品牌價值由2012年的75.65億元上升到2013年的116.72億元。

　　現(xiàn)在看來，中國鉛筆控股老鳳祥實(shí)施多元化的戰(zhàn)略十分正確。而董事長胡書剛功不可沒。

　　早在2009年時接受采訪時，胡書剛驕傲的拿“中華”字樣的商標(biāo)舉例：“現(xiàn)在工商局已經(jīng)不批了，所以我們非常珍惜我們這個品牌。我們把這個品牌看成是幾代人努力，是這個企業(yè)非常寶貴的一種無形資產(chǎn)�！�

　　在隨后，胡書剛曾表示，“我們對品牌、對我們產(chǎn)品的質(zhì)量非常在意。過去有人說‘誰砸了我們的品牌，我們就砸了他的飯碗’，現(xiàn)在我們感覺光砸了他的飯碗不夠，我們還不斷賦予他新的內(nèi)容�！�

　　“說到誠信和質(zhì)量，界定都是由消費(fèi)者來界定的，而提供這些的則是老字號，但老字號是由人來經(jīng)營的，所以，一家企業(yè)的經(jīng)營是否誠信，是否符合老字號的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，還要看經(jīng)營者�！庇袑＜冶硎�。

　　但是，恐怕胡書剛沒有想到的是，在他接受采訪幾年后，老鳳祥就用“實(shí)際行動”證明他的話有些言過其實(shí)。

　　深陷質(zhì)量與壟斷金價

　　金字招牌蒙羞

　　2012年時，在山西省的抽查中，老鳳祥不合格產(chǎn)品，名為“S925銀耳飾”，不合格原因是純度。按照相關(guān)規(guī)定，明示值：純度以最低值表示不得有負(fù)公差，Ag≥92.5%，而該產(chǎn)品實(shí)測值為Ag：84.6%。

　　而在公布不合格產(chǎn)品名單中，陜西省寶雞市華通商廈、老鳳祥商品拒檢。陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布的信息顯示：拒檢屬嚴(yán)重違反行為，拒檢企業(yè)珠寶玉石及貴金屬飾品產(chǎn)品質(zhì)量無法確定。

　　隨后，老鳳祥在公告中解釋，“山西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布的去年第四季度產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果，其中老鳳祥旗下的新絳縣老鳳祥銀樓被抽查的千足金吊墜，在所檢測的四個項目中產(chǎn)品純度、質(zhì)量、印記均合格，其中一項標(biāo)簽定名錯誤。經(jīng)查，該抽查產(chǎn)品本身所打印記為足金，產(chǎn)品成色和質(zhì)量達(dá)標(biāo)，為合格產(chǎn)品。但在標(biāo)簽生成過程中，因操作人員標(biāo)簽打錯，誤將該足金吊墜在標(biāo)簽上標(biāo)識為千足金”。

　　“這件事已經(jīng)過去一年多了，當(dāng)時出現(xiàn)這個情況的時候，已經(jīng)暴露出企業(yè)管理方面存在問題，雖然公司給了一個說法，投資者們也看到了公告，但是，企業(yè)僅僅給出了一個說法并沒有致歉消費(fèi)者的意思，這一點(diǎn)與其‘百年老店’的身份相�！�。有企業(yè)品牌管理分析人士表示。

　　而在今年的壟斷上海金價事件發(fā)生后，老鳳祥也只是發(fā)布了一紙公告，表述了企業(yè)“認(rèn)罰”的事實(shí)，“要說這件事，公司高管們不知情，這不會有人相信的，產(chǎn)品的定價權(quán)在管理層手中，并且也牽扯上海黃金協(xié)會。和其他幾家被罰的企業(yè)商定價格這件事不可能是由一般員工操作的。”上述分析人士表示。

　　在老鳳祥卷入壟斷上海金價后，記者曾采訪過相關(guān)法律界人士和律師，詢問這件事相關(guān)責(zé)任人是否會受到處罰，當(dāng)時上述法律界人士和律師均表示，反壟斷主要針對的是企業(yè)，而非個人，在《反壟斷法》中已經(jīng)注明，“經(jīng)營者違反本法規(guī)定，達(dá)成并實(shí)施壟斷協(xié)議的，由反壟斷執(zhí)法機(jī)構(gòu)責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處上一年度銷售額百分之一以上百分之十以下的罰款;尚未實(shí)施所達(dá)成的壟斷協(xié)議的，可以處五十萬元以下的罰款”。所以，相關(guān)責(zé)任人不會受到處罰。

　　老字號應(yīng)對危機(jī)

　　應(yīng)勇于承擔(dān)責(zé)任

　　“同樣，作為老字號的領(lǐng)導(dǎo)人更應(yīng)該為老店的一切負(fù)責(zé)，如果出了差池，那么他不僅對不起老字號，也辜負(fù)了消費(fèi)者對老字號的信任�！鄙鲜銎髽I(yè)品牌管理分析人士稱。

　　不難發(fā)現(xiàn)，幾乎所有老字號企業(yè)都有著自己特殊的工藝以及嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系。老字號企業(yè)在百年甚至更長的生存路途中，不僅沒有讓這些屬于自己的特色消失，反而形成了一種其他企業(yè)很難企及的堅守，這也成為了老字號企業(yè)受消費(fèi)者肯定的重要因素之一。

　　如果說像“同仁堂”那樣的老字號歷久彌新是因為其祖?zhèn)鞯闹扑幟胤�，那么�?A class=hotwords target=_blank>新華百貨這樣的零售業(yè)，由一個小門市部經(jīng)過60年風(fēng)雨，搖身一變成為一家優(yōu)質(zhì)上市公司的秘訣又是什么呢?新華百貨董事長蒙進(jìn)暹，曾非�？隙ǖ谋硎荆阂欢ㄊ钦\信經(jīng)營!

　　說到老字號企業(yè)，消費(fèi)者馬上會想到的自然是其品質(zhì)的保障。而“可靠、正宗和貨真價實(shí)”正是目前老字號企業(yè)與其他企業(yè)競爭的最大優(yōu)勢。

　　如創(chuàng)業(yè)于1902年的同升和就以講質(zhì)量著稱，其曾提出“豁出三年不賺錢，也要保質(zhì)量，爭名譽(yù)”，并作為經(jīng)營規(guī)范的故事，早已被人們所津津樂道。

　　“現(xiàn)在，誠信缺失和道德滑坡已經(jīng)成了一個相當(dāng)普遍和嚴(yán)重的問題。在這種情況下，老字號做好讓公眾放心的產(chǎn)品，對于企業(yè)穩(wěn)固數(shù)十年甚至數(shù)百年的基業(yè)，以及弘揚(yáng)民族主流文化都有重要意義�！北本┐髮W(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院前院長、經(jīng)濟(jì)學(xué)家晏智杰說。

　　幾年前，北京稻香村“豬血勾兌鴨血豆腐事件”引起輿論風(fēng)波后，該企業(yè)在全市范圍內(nèi)的121家連鎖門店生肉柜臺產(chǎn)品全部自行下架并進(jìn)行整改。對于稻香村此次面臨的誠信危機(jī)，很多業(yè)內(nèi)人士也表達(dá)了不同的看法。

　　有業(yè)內(nèi)人士表示，稻香村作為老字號的領(lǐng)袖企業(yè)品牌，本來就承擔(dān)著不一樣的責(zé)任，社會對他們的要求更高。出了問題以后，企業(yè)應(yīng)有責(zé)任意識，勇于承擔(dān)責(zé)任，不能一味只認(rèn)為自己是受害者。

　　“作為領(lǐng)袖品牌與長壽企業(yè)的老字號，雖然這件事稻香村可能不需要承擔(dān)法律責(zé)任，但若其他老字號產(chǎn)品都像稻香村一樣，出售的東西出現(xiàn)問題后，都說不是自己的責(zé)任，就會使消費(fèi)者喪失對他們的信心。長此以往，對老字號品牌整體發(fā)展不利�！鄙鲜鰳I(yè)內(nèi)人士談到。

　　記得幾年前記者采訪過的一位餐飲業(yè)老字號企業(yè)負(fù)責(zé)人時，他表示：“雖然，近幾年消費(fèi)者對食品行業(yè)的質(zhì)量問題和誠信問題比較看重，但不論銷售的是什么，誠信和質(zhì)量應(yīng)該猶如一把‘利劍’一般懸在每個企業(yè)的心頭。作為領(lǐng)導(dǎo)者，在老字號出現(xiàn)狀況的時候應(yīng)該首先站出來說話，而不是等風(fēng)平浪靜之后再將以前的‘功績’拿出來顯耀�！薄�