屈臣氏原本是一家“藥品+食品+化妝品”的日用個(gè)人護(hù)理用品雜貨鋪,以產(chǎn)品豐富、價(jià)格低廉、促銷(xiāo)活躍度高贏得顧客。隨著化妝品零售的崛起,屈臣氏反而成為了年輕顧客的化妝品消費(fèi)圣地。而屈臣氏自身也一門(mén)心思地打造“自有品牌”這枚核武器并不斷獲得成功,但面對(duì)新一波的消費(fèi)升級(jí)卻遭遇“滑鐵盧”。
前日,有重磅消息襲來(lái)。今年年初完成高層大換血的屈臣氏將全面改變其“自有品牌戰(zhàn)略”——放棄對(duì)自有品牌的占比考核、放棄對(duì)于BA的自有品牌銷(xiāo)售考核、引進(jìn)進(jìn)口品條碼數(shù)量、增加外購(gòu)商品占比……
對(duì)于中國(guó)化妝品零售業(yè)扛把子屈臣氏來(lái)說(shuō),“自有品牌”是其攻城掠地的戰(zhàn)略核武器。高毛利,品種全(2000多款)的自有品牌為屈臣氏提供了巨大的操作空間,讓屈臣氏把365日促銷(xiāo)玩得出神入化,使得屈臣氏真正實(shí)現(xiàn)客似云來(lái)(顧客返店周期為17天),貨如輪轉(zhuǎn)。
數(shù)據(jù)顯示,平均客單價(jià)只有50元的屈臣氏廣州又一城店能實(shí)現(xiàn)單店單日最高銷(xiāo)售額80萬(wàn)。當(dāng)然,對(duì)于神話般的屈臣氏,這僅僅是其中一個(gè)傳說(shuō)而已。
那么,屈臣氏為何要“自廢武功”呢?
今年年初行業(yè)里盛行自有品牌之風(fēng),筆者就曾撰文《爭(zhēng)鳴:化妝品店靠自有品牌自救竟等于自殺?》分析過(guò),筆者不贊同零售店大肆推廣自有品牌有三大原因:
首先,化妝品并非價(jià)格敏感性商品,不要拿低價(jià)當(dāng)殺手锏。別看屈臣氏或是其它店鋪的促銷(xiāo)搞得如火如荼,那只是表象而非根本;
其次,當(dāng)前的實(shí)體零售店不要把自己當(dāng)零售業(yè),而是要當(dāng)服務(wù)業(yè),否則很難跟電商競(jìng)爭(zhēng),把希望寄托于自有品牌無(wú)非是舍本逐末;
第三,零售商的專業(yè)是做客戶體驗(yàn)而非做產(chǎn)品,雖然化妝品只是日用品而且還有無(wú)數(shù)的代工服務(wù),但是真正把產(chǎn)品做好并非那么簡(jiǎn)單。就產(chǎn)品研發(fā)出品來(lái)說(shuō),屈臣氏搞了幾十年也沒(méi)搞上道,還嚴(yán)重影響了“零供關(guān)系”。
所以,筆者認(rèn)為高性價(jià)比的自有品牌對(duì)于化妝品零售而言只能作為開(kāi)胃菜,而不能做為主餐。否則吃多了開(kāi)胃菜,還傷了顧客的胃。
對(duì)于屈臣氏的這次戰(zhàn)略調(diào)整,筆者認(rèn)為,兩大轉(zhuǎn)變逼迫屈臣氏不得不這么干。
第一個(gè)轉(zhuǎn)變是年輕消費(fèi)者的逃離。
屈臣氏原本是一家“藥品+食品+化妝品”的日用個(gè)人護(hù)理用品雜貨鋪,以產(chǎn)品豐富、價(jià)格低廉、促銷(xiāo)活躍度高贏得顧客。隨著化妝品零售的崛起,屈臣氏反而成為了年輕顧客的化妝品消費(fèi)圣地。而屈臣氏自身也一門(mén)心思地打造“自有品牌”這枚核武器并不斷獲得成功,但面對(duì)新一波的消費(fèi)升級(jí)卻遭遇“滑鐵盧”。
屈臣氏的崛起主要依靠80后顧客,但是80后顧客的經(jīng)濟(jì)能力正在快速上升中,轉(zhuǎn)向了絲芙蘭或其它國(guó)際品牌專柜。而90后、00后顧客也不差錢(qián),所以屈臣氏自有品牌的低價(jià)時(shí)尚OUT了。
留不住優(yōu)質(zhì)顧客,吸引不了年輕顧客,這是從2013年起屈臣氏平均店銷(xiāo)下滑、店鋪競(jìng)爭(zhēng)力降低的主要原因。而自有品牌戰(zhàn)略則是其罪魁禍?zhǔn)。屈臣氏雖然在2011年在北京、天津等地開(kāi)設(shè)“高端”屈臣氏,但是未能從根本上解決問(wèn)題,也就不了了之了。
第二個(gè)轉(zhuǎn)變是“零供關(guān)系”、“員工關(guān)系”的快速惡化。
其實(shí),屈臣氏的“零供關(guān)系”、“員工關(guān)系”就一直沒(méi)好過(guò)。屈臣氏作為中國(guó)最大的化妝品零售商,當(dāng)然不愁供應(yīng)商和員工。但是,屈臣氏的“自有品牌戰(zhàn)略”的發(fā)展壓力轉(zhuǎn)嫁給供應(yīng)商品牌BA和屈臣氏的一線員工,大范圍地導(dǎo)致屈臣氏終端服務(wù)水平的降低。
最近一兩年,我們看到各種消費(fèi)者投訴事件、BA罷工事件。這還是一小部分見(jiàn)諸報(bào)端的問(wèn)題,已經(jīng)說(shuō)明了“自有品牌戰(zhàn)略”嚴(yán)重影響屈臣氏的管理和發(fā)展。
對(duì)于屈臣氏這樣的零售實(shí)體而言,其競(jìng)爭(zhēng)力的重點(diǎn)仍然是零售服務(wù)而非“自有品牌”。前幾年將“自有品牌戰(zhàn)略”作為重點(diǎn),主要原因恐怕是前華人首富李嘉誠(chéng)先生為了實(shí)現(xiàn)資本逃離,而讓屈臣氏創(chuàng)造更美好的數(shù)據(jù)。而屈臣氏的大部分股份如今已完成出售,“自有品牌戰(zhàn)略”也到了撥亂反正的時(shí)候。
所以,屈臣氏的這一次變革并非“自廢武功”,而是一次突破發(fā)展的機(jī)遇。雖然筆者近幾年一直不看好屈臣氏,但如今卻多了一份期待。那么,讓我們拭目以待吧。
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