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培羅蒙 在“老”中尋找崛起的答案

| | | | 2008-10-5 00:00

國內(nèi)歷史最悠久的服裝品牌之一培羅蒙,在誕生80年之際,卻試圖在“老”中尋找崛起的答案:2月底,培羅蒙南京東路形象店開張;3月,天津路上的技術(shù)中心也投入運作。兩家店鋪復制了“前店后工場”的傳統(tǒng)模式。在市場定位上,培羅蒙也打算回歸傳統(tǒng):重點發(fā)展男裝的高端定制。

  “做大,我們沒有資金優(yōu)勢,做精,我們倒是有先天基因”

  對當代某些老字號而言,“老”是激烈商戰(zhàn)中的一種負擔。   

  不過國內(nèi)歷史最悠久的服裝品牌之一培羅蒙,在誕生80年之際,卻試圖在“老”中尋找崛起的答案:2月底,培羅蒙南京東路形象店開張;3月,天津路上的技術(shù)中心也投入運作。兩家店鋪復制了“前店后工場”的傳統(tǒng)模式。在市場定位上,培羅蒙也打算回歸傳統(tǒng):重點發(fā)展男裝的高端定制。   

  公司的“尋根”還表現(xiàn)在精神上:分居東京、香港和上海三地的培羅蒙第一代傳人——87歲的戴祖貽先生、88歲的許愛娟女士和89歲的李佩鶴先生,有機會聚會申城,共話滄桑。

  舊上海西裝“名旦”遭遇內(nèi)憂外患   

  戴祖貽和李佩鶴年近九旬,還都耳聰目明,聊起過去,兩位老先生感慨頗多。“我還記得寅生(李佩鶴的原名)阿哥第一次來店鋪的樣子,戴一只大帽,穿一件長衫。”87歲的戴祖貽比李佩鶴小兩歲,卻早兩年進培羅蒙,是創(chuàng)始人許達昌的大徒弟。他到培羅蒙當學徒那年,是1934年,培羅蒙開業(yè)已有6年。   

  培羅蒙創(chuàng)始之初,西服剛在上海灘流行,不過培羅蒙的生意卻很好!拔覍W生意時,許先生還要夾個包到外面兜生意”,戴祖貽說,“后來培羅蒙名氣越來越響。有時甚至我一個禮拜就要乘火車到南京一趟,替客人量好尺寸,再連夜趕回來!   

  如作家木心在《上海賦》中所寫,上世紀三四十年代的上海,“西裝店等級森嚴,先以區(qū)域分,再以馬路分”,培羅蒙所在的靜安寺路(今南京西路),是高檔次西服店聚集地,其中培羅蒙、亨生、啟發(fā)、德昌,并稱“四大名旦”。這些西服店做一件西服要花7個人工,而一般的西服店只要5個人工,當然價格也不菲,最好的英國呢西裝,一兩黃金只能做兩三套。   

  為獨占鰲頭,培羅蒙重金聘請當時奉幫裁縫的四大高手做裁剪師傅,以至于后來很多人都認為培羅蒙算得上是上海灘做西服的“老大哥”。解放后,許達昌和戴祖貽分別在香港和日本開設(shè)了培羅蒙洋服店,亞洲首富李嘉誠,船王包玉剛,三星企業(yè)創(chuàng)始人李秉哲,日本前首相羽田孜等,都曾經(jīng)是他們的顧客。   

  “很可惜,許小姐沒有回來,上次見面,還是廿幾年前的事了!崩钆妃Q說,盡管許達昌被美國《財富》雜志評為世界八大裁剪大師,但在成衣業(yè)沖擊下,固守傳統(tǒng)裁縫店模式的老字號遭遇了困境,那次來上海,許家想把香港培羅蒙賣給上海培羅蒙,但因種種原因沒有達成所愿。戴祖貽告訴記者,日本的生意也越來越難做,他已把店面盤給了別人。   

  不過這些年靠成衣業(yè)務做大規(guī)模、年銷售額超過3億元的上海培羅蒙,卻想回歸傳統(tǒng),重新發(fā)展西裝定制業(yè)務。   

  “近幾年國內(nèi)的成衣企業(yè)都在拼命壓成本,這點我們根本拼不過外地民營企業(yè)!迸嗔_蒙西服總公司總經(jīng)理金建華說。作為典型的勞動密集型行業(yè),紡織服裝是“中國制造”的代表之一,但同時利潤率也比較低,出口一件襯衫,只能賺幾十美分。世界市場占有率超過70%的中國服裝,在整個產(chǎn)業(yè)鏈中卻只能分得15-20%的利潤,而成千上萬家企業(yè)為這點利潤爭得頭破血流,大家的日子都不好過。

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