宜家配送中心運(yùn)作對我國家居零售業(yè)的啟示

最近幾年來，我國家具零售業(yè)獲得了飛速發(fā)展，配送中心在物流供應(yīng)中的作用日趨突出，配送中心已經(jīng)演變成家具連鎖企業(yè)的“發(fā)動機(jī)”、“心臟”。因?yàn)檫B鎖化經(jīng)營的集中統(tǒng)一管理需要依靠物流配送中心才能很好地實(shí)現(xiàn)，配送中心的配送活動可以使連鎖門店極大地簡化作業(yè)活動，減輕家具零售企業(yè)的物流成本，而且能夠?qū)崿F(xiàn)商品在流通領(lǐng)域中的增值。本文以宜家上海配送中心為案例，來看看這位家具零售巨頭的配送中心是怎么運(yùn)作的，希望給業(yè)內(nèi)帶來啟示。

宜家配送中心的運(yùn)作特點(diǎn)

科學(xué)的選址

宜家上海配送中心的選址非常地科學(xué)，它位于多家分店的中心位置，這樣的布局使得一個配送中心能夠基本滿足附近多個分店的配貨需求。此外運(yùn)輸距離也在一個能夠接受的范圍之類，比較均勻。宜家的供應(yīng)商都知道，集中送到配送中心可以使他們節(jié)省更多運(yùn)輸成本。這也就導(dǎo)致了宜家銷售商品大多是經(jīng)過了配送中心的，這樣的低成本的物流方案使得宜家能向顧客提供更優(yōu)惠的商品，這正是宜家茁壯成長的秘密。

業(yè)務(wù)流程

宜家上海配送中心在每天的上午10點(diǎn)和下午4點(diǎn)分別實(shí)行進(jìn)行配送。配送的核心業(yè)務(wù)流程是這樣：各個物流點(diǎn)將客戶訂單信息通過自身的訂發(fā)貨系統(tǒng)傳送給上海倉庫，在這之后還有一個電話確認(rèn)環(huán)節(jié)，上海倉庫會安排人員將訂單信息輸入配送管理系統(tǒng)，并打印出一份出貨單和三分發(fā)貨單，發(fā)貨單自己留一份，其余兩份分給相關(guān)調(diào)度人員，出貨單交給業(yè)務(wù)人員。調(diào)度員根據(jù)貨運(yùn)量來安排車輛，在配送倉庫按單進(jìn)行配送，配送司機(jī)根據(jù)發(fā)貨單上的信息，將貨物送到客戶手中并確認(rèn)貨品無誤之后，讓客戶在發(fā)貨單上簽字、確認(rèn)收貨，回到倉庫之后將發(fā)貨單交給調(diào)度員檢查。

每天的配送中都會產(chǎn)生很多的數(shù)據(jù)，配送管理系統(tǒng)將這些數(shù)據(jù)收集分類并儲存起來，每天以庫存日報(bào)的形式發(fā)送到各個物流點(diǎn)。物流點(diǎn)根據(jù)自身庫存情況和庫存日報(bào)的信息來向廠家訂貨，各個物流點(diǎn)定期到上海倉庫進(jìn)行業(yè)務(wù)核實(shí)保證庫存是否正確。

作業(yè)方式

一端裝貨一端卸貨的月臺形成了宜家配送中心的獨(dú)有特色。這樣同時作業(yè)的交叉配送方式，極大地提升了配送中心的貨物處理能力，很多商品在沒有進(jìn)入倉庫的情況下就安排配送了，減少了存儲和再次搬運(yùn)的成本，加速了商品配送的速度。宜家的競爭對手5天送貨一次，而宜家卻是起碼1天一次，這樣充分減少零售店里的庫存，有效降低了成本，包括像場地費(fèi)用以及人員的開銷。

與供應(yīng)商共贏

宜家配送中心另一個做的很好的地方是懂的與供應(yīng)商實(shí)現(xiàn)共贏，宜家愿意將低配送成本的方法及設(shè)施和供應(yīng)商共同分享。和宜家直接聯(lián)系的供貨商配送方式有兩種，一種是送貨到各個零售店中，另一種是送到宜家的上海物流配送中心。由于大部分供應(yīng)商離配送中心的距離較近，因此集中式的配送方式必然會節(jié)省很多錢，而省下來的錢又可以重新返回給消費(fèi)者。當(dāng)然這些得到一些好處的供應(yīng)商也很愿意為建設(shè)上海宜家配送中心提供一些經(jīng)費(fèi)支持。在這樣的一種和諧的關(guān)系中，供貨商和宜家本身都獲得了低成本的機(jī)會，而且消費(fèi)者會成為最后的利益獲得者。在這樣的一種運(yùn)作模式中，上海宜家實(shí)現(xiàn)了低成本高產(chǎn)出的目標(biāo)，最終反映到了商品上，并產(chǎn)生了相應(yīng)的競爭優(yōu)勢。

完善的自動補(bǔ)貨系統(tǒng)

宜家的每一個商店都有一個自動補(bǔ)貨系統(tǒng)，它的作用是讓上海物流配送中心掌握某種商品的詳細(xì)資料，包括店面有多少貨品、多少正在運(yùn)輸、今天的賣出情況、未來可能的銷售預(yù)期等。像這樣對貨品各項(xiàng)數(shù)據(jù)實(shí)行詳細(xì)地分類是因?yàn)榻柚�了UPC貨品代碼這一方式，宜家做到了對其所有的貨品都標(biāo)識了產(chǎn)品代碼，方便對產(chǎn)品進(jìn)行掃面閱讀，從而進(jìn)行數(shù)據(jù)的整理分析，這樣大大提高了效率，并且節(jié)約了紙張，為綠色地球做出了貢獻(xiàn)。

為了保障電子數(shù)據(jù)能通過EDI在供應(yīng)鏈中順暢地流動，所有已參與者都必須使用同一個通用的編碼系統(tǒng)來識別產(chǎn)品、服務(wù)和位置，這些編碼是確保自動補(bǔ)貨系統(tǒng)實(shí)施的唯一解決方案。而條形碼技術(shù)正是這套解決方案的中心基礎(chǔ)。要使連續(xù)補(bǔ)貨有效率，貨物的數(shù)量還需要有運(yùn)輸規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益才行，而宜家的銷售規(guī)模足以支撐連續(xù)補(bǔ)貨系統(tǒng)的使用。上海宜家物流配送中心成功地應(yīng)用自動補(bǔ)貨系統(tǒng)后，有效地減少了店鋪的庫存量，并提高了門店的服務(wù)質(zhì)量，不僅降低了物流成本，還增加了存貨的流通速度，極大地提高了宜家供應(yīng)鏈的經(jīng)濟(jì)效益和作業(yè)效率，為穩(wěn)定宜家的顧客忠誠度做出了巨大貢獻(xiàn)。

高度一體化的配送系統(tǒng)

宜家的上海配送中心具有很強(qiáng)的貨物處理能力，并且會根據(jù)眾多分店的不同需求設(shè)計(jì)出不同的物流解決方案，自動將產(chǎn)品分類到不同的區(qū)域。整個宜家的配送系統(tǒng)是高度一體化的，對于小件商品它采取傳送帶運(yùn)輸、對于大件商品采取代碼追蹤等形式，加上商品補(bǔ)貨系統(tǒng)和激光識別系統(tǒng)的配合，對整個商品配送過程實(shí)行控制。這樣就方便了配送人員在傳送帶上取到所負(fù)責(zé)貨物，根據(jù)信號燈提示，員工可以快速確定商品的去向，增加了效率。在這樣的技術(shù)條件下，相應(yīng)的零售店也可以直接在相應(yīng)區(qū)域找到配送系統(tǒng)已經(jīng)配送好的所需物品。由于這項(xiàng)技術(shù)在供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)的廣泛使用，對商品進(jìn)行挑選分類的成本就大大降低了。

反應(yīng)快速的運(yùn)輸方式

運(yùn)輸車隊(duì)是很重要的。一般公司是沒有自己專屬的運(yùn)輸車隊(duì)的，因?yàn)槿剂吓c司機(jī)這兩方面的花費(fèi)都是相當(dāng)“可觀”。因此在整個物流過程當(dāng)中，運(yùn)輸?shù)幕ㄙM(fèi)變成了龍頭大哥，但是從另外一方面考慮，運(yùn)輸所節(jié)省的越多，在整個供應(yīng)鏈過程所節(jié)約的錢也就越多，也就是說，消費(fèi)者獲得的優(yōu)惠就更多。

宜家采用自己的運(yùn)輸系統(tǒng)，因?yàn)橐思业倪\(yùn)輸成本比供貨商來進(jìn)行運(yùn)輸要低。通過定位系統(tǒng)，宜家配送中心和客戶可以隨時隨地清楚地了解車輛的運(yùn)行狀況和任務(wù)執(zhí)行和安排情況。車輛管理功能讓上海宜家配送中心實(shí)現(xiàn)對運(yùn)輸車輛的統(tǒng)一集中管理，實(shí)時進(jìn)行監(jiān)控調(diào)度指揮，隨時根據(jù)需要對車輛下達(dá)調(diào)度命令并進(jìn)行遠(yuǎn)程控制。同時還可以為各個區(qū)域內(nèi)的車輛提供服務(wù)信息，實(shí)現(xiàn)運(yùn)力資源的合理調(diào)配，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和管理水平。車輛跟蹤，道路安全提示以及防盜報(bào)警功能，讓貨品和司機(jī)的安全都有了高度的保障。

宜家案例對我國家具零售業(yè)的啟示

合理規(guī)劃物流配送中心

配送中心在建設(shè)之初必須要做好規(guī)劃，譬如當(dāng)連鎖門店的數(shù)量不是很多、規(guī)模也不是很大時，配送中心的收益必須要大于建設(shè)成本和運(yùn)營成本之和，否則就不能取得規(guī)模效應(yīng)，就會使得配送中心的配送效率低下，增加不必要的成本。

在選址方面，家具連鎖企業(yè)要高瞻遠(yuǎn)矚，綜合考慮店面的租金、交通線路、人流等因素，結(jié)合對物流量的分析和預(yù)測來加以確定。如店鋪所在地域呈三角形連線分布，就可以把配送中心建立在一個三角形中心所在地帶；若兩個店鋪是呈直線分布，則可以將其設(shè)在直線的幾何中點(diǎn)，向兩邊輻射。總之，就是秉承一個原則，即利于買家的采購、進(jìn)貨，又有利于對賣家各連鎖店的配送，使得商品的運(yùn)費(fèi)最少。

采用先進(jìn)的信息系統(tǒng)

宜家公司擁有一整套先進(jìn)、高效的物流信息管理系統(tǒng)，在世界各地的宜家相關(guān)分支，包括了連鎖店、配送中心、供應(yīng)商、倉儲庫房和貨運(yùn)車輛等，都被納入到這個有機(jī)的系統(tǒng)中，組成了一個十分有效率的管理網(wǎng)絡(luò)，不僅可以降低成本，而且隨著技術(shù)水平的不斷更新，使宜家在同行競爭中占據(jù)了比較大的優(yōu)勢，可以說信息化直接促使了宜家的成功。

但是“宜家模式”不是萬能的，宜家的成功經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，但不能生搬硬套，需要結(jié)合不同地區(qū)的市場經(jīng)濟(jì)的完善程度，靈活運(yùn)用。比如將一個在國外形成的信息系統(tǒng)一成不變的套用在我國直接進(jìn)行本土化運(yùn)營，恐怕會難以支撐。我國企業(yè)的硬件技術(shù)是有的，我們需要在借鑒宜家模式的基礎(chǔ)上開發(fā)自己的物流信息系統(tǒng)，最大地減少貨物和資金的擠壓，提升信息傳播效率和工作效率。

促進(jìn)與供應(yīng)商間的信息交流

在連鎖經(jīng)營的模式下，提高單位銷售盈利能力的有效手段是信息化的物流配送系統(tǒng)、品牌資本和準(zhǔn)確的市場定位，沒有了這幾個方面的支持，盲目的擴(kuò)張規(guī)模必然是給企業(yè)埋下了禍根。在企業(yè)達(dá)到一定規(guī)模時，信息系統(tǒng)可以幫助各個店面有效的分?jǐn)偨ㄔO(shè)成本，促進(jìn)家具零售企業(yè)與供應(yīng)商的信息交流，在這樣的信息互通情況下，配送中心便能有效地降低整體的物流成本，從而實(shí)現(xiàn)利潤最大化。但是這一切是建立在統(tǒng)一配送和統(tǒng)一進(jìn)貨的前提上的，而這恰好是家具連鎖企業(yè)的優(yōu)勢所在。

譬如，家具連鎖企業(yè)可以和供應(yīng)商達(dá)成戰(zhàn)略聯(lián)盟協(xié)議，為著共同利益而結(jié)盟成聯(lián)合體，利用各方協(xié)作，可以實(shí)現(xiàn)任何一方無法實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。因?yàn)椋�如果迫使供�?yīng)商相互壓價，固然可以使家具零售企業(yè)在價格上獲得收益，但相互協(xié)作、信息互通，卻可以降低整個供應(yīng)鏈的成本。宜家在建立戰(zhàn)略聯(lián)盟方面作得極為出色，其長年維持較高的增長率，很大程度上要?dú)w功于它同數(shù)千家供應(yīng)商建立了合作伙伴關(guān)系，宜家依靠先進(jìn)的電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)同供應(yīng)商協(xié)調(diào)工作。該系統(tǒng)使供應(yīng)商能以戰(zhàn)略性長期合作的模式同宜家一起工作，降低了它們的生產(chǎn)和物流成本。供應(yīng)商回過頭又將節(jié)省成本獲得的收益?zhèn)鬟f給宜家，給宜家優(yōu)惠的價格折扣，這就真正實(shí)現(xiàn)了雙方共贏。

優(yōu)化配送流程

宜家關(guān)于商品配送的經(jīng)驗(yàn)是彌足寶貴的，都是在漫長的發(fā)展過程中一點(diǎn)一滴累積的，我國的家具零售企業(yè)應(yīng)研究自身的實(shí)際情況，并參照宜家的經(jīng)驗(yàn)來制定相應(yīng)的作業(yè)流程，以配送系統(tǒng)為起點(diǎn)，具體分析各個項(xiàng)目如儲存、分揀、驗(yàn)貨、搬運(yùn)、送貨、信息處理等，最大限度的保證物流的配送流程的科學(xué)性。在配送中心，大分部員工從事的工作——撿貨和選貨，為了提高作業(yè)效率，商品條形碼技術(shù)的應(yīng)用勢在必行。宜家能實(shí)現(xiàn)物流全程順暢、高效銜接的關(guān)鍵正是條碼。

另外，我們可以向宜家學(xué)習(xí)組建“自營車隊(duì)”，在家具零售成本中，采購成本及物流成本皆占有較大比重，零售商若未組建自營運(yùn)輸車隊(duì)，商品運(yùn)輸將交由物流公司完成，如此將增加大量物流成本。宜家擁有自營車隊(duì)并掌握有先進(jìn)有效的定位技術(shù)，可確保車隊(duì)始終保持快速有效滿負(fù)荷的狀態(tài)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，相對于競爭對手進(jìn)貨費(fèi)用占商品總成本的5%，宜家僅需要3%。家具零售企業(yè)自行建立物流中心組建車隊(duì)，可以把直接訂貨和統(tǒng)一配送結(jié)合在一起，提高商品管理環(huán)節(jié)上的集中度和技術(shù)含量。這樣才可以將物流成本有效降低，確保零售企業(yè)成熟有效、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

配送運(yùn)輸管理的改進(jìn)

首先，對于一些公司大批量但小頻率配送的商品可以選擇直送模式，而對于小批量但大頻率配送的商品則需要通過配送中心才可以達(dá)到減少配送成本的目標(biāo)；第二，對于一些有特定配送需求或是要求運(yùn)輸時間的商品，要想達(dá)到縮短配送環(huán)節(jié)并且保證配送質(zhì)量的目的，可以考慮由供應(yīng)商來直接配送；最后，直接配送對于物流配送能力欠缺的供應(yīng)商來說只會提高供應(yīng)鏈上全體物流配送的成本，所以在配送商品時應(yīng)該考慮選擇第三方間接配送模式�？傊�，在兼顧商品的配送量和商品不同屬性的基礎(chǔ)上，選擇直接配送與間接配送相結(jié)合的配送方式，不僅能改進(jìn)配送服務(wù)的質(zhì)量，還能節(jié)約配送成本，并且可以緩解由配送車輛日益增多帶來的社會矛盾。

解決庫存不合理問題

低庫存率讓宜家每年少支出上千萬元的倉儲費(fèi)用，這些成就都?xì)w功于配送中心的良好運(yùn)作。其實(shí)造成家具零售企業(yè)庫存管理問題的原因可歸為以下幾點(diǎn)：1）市場變化快，需求預(yù)測不準(zhǔn)，產(chǎn)品生產(chǎn)調(diào)整變動多，造成庫存增多和調(diào)整成本增加。2）缺乏各地最新的運(yùn)輸信息，運(yùn)輸費(fèi)用較高。3）需求方與供應(yīng)方之間信息不對稱，造成庫存積壓或短缺。4）物流人員定位不清，責(zé)權(quán)不明確，造成出入庫記錄不完善。對家具零售企業(yè)經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)檢入庫的產(chǎn)品，應(yīng)根據(jù)型號、品類分區(qū)域儲存。同時家具零售企業(yè)可以出臺有關(guān)的管理規(guī)范，如在成品入庫后的放置安排要規(guī)范，擺放要整齊，距離要合理，無倒置。家具零售企業(yè)對特殊管理產(chǎn)品要設(shè)置專庫或?qū)９�，要雙人雙鎖，專帳記錄，帳物相符。定期清掃庫房衛(wèi)生，保持庫容整潔有序。對在庫商品進(jìn)行定時養(yǎng)護(hù)檢查，作好養(yǎng)護(hù)記錄。嚴(yán)把出庫質(zhì)量關(guān)，作好復(fù)核記錄臺帳。退貨產(chǎn)品應(yīng)由專人管理，并存放于退貨區(qū)，重新進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)收，驗(yàn)收合格的方可入合格品庫。不合格品存放于不合格品庫區(qū)，進(jìn)行控制性管理，并按程序上報(bào)，查明原因及時處理。

總之，對家具零售企業(yè)來說，傳統(tǒng)銷售模式的著眼點(diǎn)在于借由各種手段促使消費(fèi)者購買，營銷的側(cè)重點(diǎn)也只是在商品本身，這就導(dǎo)致了家具零售企業(yè)對物流管理和配送中心的建設(shè)都極大缺乏，使企業(yè)喪失競爭優(yōu)勢。今后，我們家具零售企業(yè)必須要重視對自身物流配送體系的建設(shè)，以提升企業(yè)的綜合競爭實(shí)力。